1 、柠檬酸辣凤爪的做法 ：鸡爪冲洗干净，切掉指甲
，剁成两到三块。锅内倒水 ，放八角，香叶，桂皮 ，花椒 ， 料酒 ，把水煮开。水开后放鸡爪 ，煮8分钟，喜欢脆的就少煮一会。2 、准备一盆冰水，煮好的鸡爪捞出 ，用冷 ...